Sorpresa De Arroz Integral, Brócoli, Queso Y Nueces

Prep:: 15 mins Cook:: 25 mins Total :: 40 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones
Sorpresa De Arroz Integral, Brócoli, Queso Y Nueces
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Ingredientes

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Elaboración

1

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque las nueces en una bandeja para hornear pequeña y hornee durante 6 a 8 minutos o hasta que estén tostadas.

2

Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Cocine la cebolla y el ajo en mantequilla derretida durante 3 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue el arroz, agregue el caldo y deje hervir. Reduce el calor a medio-bajo. Cubra y cocine a fuego lento hasta que se absorba el líquido, aproximadamente de 7 a 8 minutos.

3

Coloque el brócoli en una cacerola apta para microondas y espolvoree con sal y pimienta. Tape y cocine en el microondas hasta que esté tierno.

4

Coloque el arroz en un plato para servir y cubra con brócoli. Espolvorea nueces y queso encima.

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