Sopa Rica Y Cremosa De Tomate Y Albahaca

Preparar: 10 min

Cocinar: 35 min

Total: 45 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 473 calorías, proteína 4,4 g, carbohidratos 16,8 g, grasa 45,4 g, colesterol 142,5 mg, sodio 216,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Coloque los tomates y el jugo en una olla a fuego medio. Cocine a fuego lento durante 30 minutos. Haga puré la mezcla de tomate junto con las hojas de albahaca y devuelva el puré a la olla.

2.

Coloque la olla a fuego medio y agregue la crema espesa y la mantequilla. Condimentar con sal y pimienta. Caliente, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita. No hervir.



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