Prep: 15 mins
Cook: 50 mins
Total: 1 hr 5 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva el pavo molido en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Retire del fuego. Escurra y deseche la grasa.
2.
Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio; agregue las zanahorias, la cebolla, el apio y el ajo. Cocine y revuelva hasta que la cebolla se ablande y se vuelva transparente, unos 10 minutos.
3.
Agregue el caldo, la leche, el perejil, el tomillo y la pimienta. Agregue el pavo y deje hervir. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue el arroz y cocine hasta que se caliente por completo, aproximadamente 5 minutos.
2025-11-12 02:12:56
Julen 5/5
Hola Silvia, puedes sustituir la leche por agua si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción del arroz salvaje, asegúrate de seguir las instrucciones del paquete y añade el arroz a la sopa en los últimos 5 minutos de cocción para que quede perfecto.
2025-11-11 06:22:34
Nuria 5/5
La sopa molida de pavo y arroz salvaje estaba deliciosa. Me encantó cómo quedó el arroz al final, muy tierno y con un sabor riquísimo.
2025-11-10 09:28:44
Silvia 4/5
No sé si puedo sustituir la leche por agua y cuánto tiempo debo cocer el arroz salvaje.
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