Name: Sopa Gumbo De Pollo
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 tazas de agua; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharada de salsa picante; 2 zanahorias, en rodajas finas; 4 onzas de champiñones frescos; 1 paquete (10 onzas) de okra congelada, descongelada y en rodajas; ¼ taza de arroz salvaje sin cocer; 1 mitad de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos; 1½ tazas de pasta rotini sin cocer; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto; 3 cebollas verdes, en rodajas finas

Sopa Gumbo De Pollo

Prep:: 10 mins Cook:: 3 h 20 min Total:: 3 h 30 min Porciones:: 8 Rendimiento:: 8 porciones

Elaboración

Llevar el agua a ebullición. Agregue el ajo en polvo y la salsa picante. Ponga las zanahorias y los champiñones en la olla de agua. Cocine durante cinco minutos.

Agregue la okra, el arroz salvaje y los cubos de pollo. Baje el fuego y cocine durante tres horas.

Agregue la pasta en espiral y cocine durante diez minutos. Añadir sal y pimienta al gusto. Sirva caliente, adornado con cebollas verdes.

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Uxue

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo sustituir el arroz salvaje por arroz normal. ¿Cuánto tiempo debo cocinarlo entonces?

08/11/2025

Cai

★ ★ ★ ★ ★

Me encantó esta sopa Gumbo de pollo, ¡quedó deliciosa! La técnica de añadir los ingredientes poco a poco funcionó muy bien y el resultado fue una sopa sabrosa y consistente.

09/11/2025

Valeria

★ ★ ★ ★ ★

Hola Uxue, sí puedes sustituir el arroz salvaje por arroz normal. Solo asegúrate de cocinarlo durante unos 20 minutos más o menos para que esté bien hecho. ¡Espero que te quede riquísima!

10/11/2025

Ingredientes

Elaboración

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