Sopa De Verduras Italiana

1.

Coloque la carne molida en una olla grande para sopa.

2.

Cocine a fuego medio hasta que se dore uniformemente.

3.

Escurrir el exceso de grasa.

4.

Agregue la cebolla, el apio, las zanahorias, el ajo, los tomates picados, la salsa de tomate, los frijoles, el agua y el caldo.

5.

Sazone con perejil, orégano y albahaca.

6.

Cocine a fuego lento durante 20 minutos.

7.

Agregue el repollo, el maíz, las judías verdes y la pasta.

8.

Llevar a ebullición, bajar el fuego.

9.

Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas y la pasta esté al dente.

10.

Agrega más agua si es necesario.