Prep: 15 mins
Cook: 55 mins
Total: 1 hr 10 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una olla grande calienta el aceite. Agrega las tortillas, el ajo, el cilantro y la cebolla. Saltee de 2 a 3 minutos.
2.
Agregue los tomates y deje hervir. Agregue el comino, el chile en polvo, las hojas de laurel y el caldo de pollo. Vuelva a hervir, reduzca el fuego a medio y agregue sal y cayena. Cocine a fuego lento durante 30 minutos, retire las hojas de laurel y agregue el pollo. Caliente y sirva.
2025-11-12 02:27:44
Rebeca 5/5
Hola Bittor, puedes usar tortillas de trigo si lo prefieres, aunque el sabor no será exactamente el mismo. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de cocinarla a fuego lento durante unos 30 minutos para que los sabores se mezclen bien y el pollo esté caliente.
2025-11-11 10:26:30
Icíar 5/5
Me encantó la sopa de tortilla de pollo. La hice tal como está escrito y salió deliciosa. El toque de cilantro fresco le dio un sabor increíble.
2025-11-10 22:25:06
Bittor 4/5
¿Puedo usar tortillas de trigo en lugar de maíz? ¿Cuánto tiempo se debe cocinar a fuego lento?
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