Sopa De Tortilla De Pollo II

Prep: 15 mins

Cook: 55 mins

Total: 1 hr 10 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 418 calorías, proteína 29,2 g, carbohidratos 24,4 g, grasa 22,3 g, colesterol 68,8 mg, sodio 796,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En una olla grande calienta el aceite. Agrega las tortillas, el ajo, el cilantro y la cebolla. Saltee de 2 a 3 minutos.

2.

Agregue los tomates y deje hervir. Agregue el comino, el chile en polvo, las hojas de laurel y el caldo de pollo. Vuelva a hervir, reduzca el fuego a medio y agregue sal y cayena. Cocine a fuego lento durante 30 minutos, retire las hojas de laurel y agregue el pollo. Caliente y sirva.



Comentarios de la receta Sopa De Tortilla De Pollo II

2025-11-12 02:27:44

Rebeca 5/5

Hola Bittor, puedes usar tortillas de trigo si lo prefieres, aunque el sabor no será exactamente el mismo. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de cocinarla a fuego lento durante unos 30 minutos para que los sabores se mezclen bien y el pollo esté caliente.

2025-11-11 10:26:30

Icíar 5/5

Me encantó la sopa de tortilla de pollo. La hice tal como está escrito y salió deliciosa. El toque de cilantro fresco le dio un sabor increíble.

2025-11-10 22:25:06

Bittor 4/5

¿Puedo usar tortillas de trigo en lugar de maíz? ¿Cuánto tiempo se debe cocinar a fuego lento?

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