Prep: 5 mins
Cocinar: 10 mins
Total: 15 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 208 calorías, proteína 7.8 g, carbohidratos 29,3 g, grasas 8,5 g, colesterol 23,7 mg, sodio 1217,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
2.
Sofreír la cebolla y el ajo durante 3 minutos.
3.
Agregue la leche y cocine por 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4.
Agregue el puré de tomate y el azúcar.
5.
Mezclar bien, tapar y llevar a ebullición a fuego alto.
6.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, tapado, durante 5 minutos.
7.
Agregue la espinaca, la albahaca, la sal y la pimienta y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
8.
Espolvorea con queso parmesano, si lo deseas.
Comentarios de la receta Sopa De Tomate, Espinacas Y Albahaca
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