Sopa De Salchicha Picante Ahora O Más Tarde
Prep::
15 mins
Cook::
25 mins
Total: :
40 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
4 cuartos
Ingredientes
- 2 paquetes (16 onzas) de salchicha de cerdo picante a granel
- ½ taza de cebolla picada
- 4 dientes de ajo, picados
- 2¾ (32 onzas) cajas de caldo de pollo bajo en sodio
- 1 cucharadita de italiano seco condimento, triturado
- 8 tazas de acelgas picadas en trozos grandes
- 1 tomate Roma grande, picado
Elaboración
1
Cocine la salchicha, la cebolla y el ajo en un horno holandés grande a fuego medio-alto, revolviendo para deshacer los grumos, hasta que la salchicha esté dorada, de 5 a 10 minutos. Escurra la grasa.
2
Agregue el caldo y el condimento italiano; llevar a ebullición. Reduzca el fuego y agregue las acelgas; cocina hasta que la acelga se ablande, unos 10 minutos. Agregue el tomate; cocina hasta que se ablande, unos 5 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar salchicha de pollo en lugar de la de cerdo y cuánto tiempo tardará en cocinarse.
09/11/2025Me encantó esta sopa de salchicha picante. La hice tal cual y el resultado fue espectacular, los sabores se mezclaron a la perfección y mi familia la disfrutó mucho. Lo que más me gustó es que no tardé tanto en cocinarla.
10/11/2025Hola Rocío, puedes usar salchicha de pollo en lugar de la de cerdo sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, sigue los mismos pasos que indica la receta y asegúrate de que la salchicha esté dorada antes de agregar el caldo y los demás ingredientes.
11/11/2025