Name: Sopa De Salchicha Picante Ahora O Más Tarde
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 paquetes (16 onzas) de salchicha de cerdo picante a granel; ½ taza de cebolla picada; 4 dientes de ajo, picados; 2¾ (32 onzas) cajas de caldo de pollo bajo en sodio; 1 cucharadita de italiano seco condimento, triturado; 8 tazas de acelgas picadas en trozos grandes; 1 tomate Roma grande, picado

Prep: 15 mins

Cook: 25 mins

Total: 40 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 4 cuartos

Ingredientes

2 paquetes (16 onzas) de salchicha de cerdo picante a granel

½ taza de cebolla picada

4 dientes de ajo, picados

2¾ (32 onzas) cajas de caldo de pollo bajo en sodio

1 cucharadita de italiano seco condimento, triturado

8 tazas de acelgas picadas en trozos grandes

1 tomate Roma grande, picado

Información nutricional

Por Ración: 331 calorías, proteína 20,5 g, carbohidratos 5,1 g, grasa 25,1 g, colesterol 70,3 mg, sodio 1238,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine la salchicha, la cebolla y el ajo en un horno holandés grande a fuego medio-alto, revolviendo para deshacer los grumos, hasta que la salchicha esté dorada, de 5 a 10 minutos.

Escurra la grasa.

Agregue el caldo y el condimento italiano; llevar a ebullición.

Reduzca el fuego y agregue las acelgas; cocina hasta que la acelga se ablande, unos 10 minutos.

Agregue el tomate; cocina hasta que se ablande, unos 5 minutos.