Sopa De Rabo De Toro II

Prep: 15 mins

Cocinar: 30 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 908 calorías, proteína 66,1 g , carbohidratos 78,2 g, grasas 38 g, colesterol 201 mg, sodio 1261,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una olla grande, agregue el rabo de buey, la carne de res, las papas, la cebolla, los tomates, el apio, las zanahorias, el repollo y los pepinos.

2.



Llene la olla con agua hasta que todos los ingredientes estén cubiertos.

3.



Agregue los cubos de caldo y sazone con pimienta.

4.



Cocine a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas y la carne esté bien cocida.

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