Prep: 15 mins
Cocinar: 30 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 317 calorías, proteína 12,1 g, carbohidratos 28,6 g, grasas 16,9 g, colesterol 58,5 mg, sodio 434,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Cocine el apio, la cebolla, el arroz, el caldo y el agua durante unos 20 minutos o hasta que el arroz absorba la mayor parte del agua.
2.
Retire del fuego.
3.
Haga una base de crema: combine la mantequilla y la harina en una sartén pequeña, hasta formar una pasta.
4.
Agregue 2 tazas de leche y revuelva para hacer una salsa suave.
5.
Agregue la base de crema a la mezcla de arroz.
6.
Agregue el pollo y 1 taza de leche.
7.
Si la sopa parece espesa, agregue más leche.
8.
Agregue pimienta al gusto y sirva caliente.
Comentarios de la receta Sopa De Pollo Y Arroz I
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