Sopa De Pollo Con Fideos I
Prep::
10 mins
Cook::
1 hr
Total::
1 hr 10 mins
Porciones::
11
Rendimiento: :
10 - 12 porciones
Ingredientes
- 1½ libras de carne de pollo deshuesada y sin piel
- ½ libra de espaguetis crudos
- 4 dientes de ajo
- ¼ taza de cebolla picada
- sal al gusto
- 12 tazas de agua
- 3 cucharadas de aceite de oliva
Elaboración
1
En una olla grande, hierva el agua. Agregue la sal y el aceite de oliva.
2
Pique el pollo y agréguelo con la cebolla y el ajo a la olla.
3
Parta los espaguetis en trozos pequeños, que no superen la mitad del tamaño de su dedo meñique; añadir a la olla. Revolver. Deje hervir a fuego medio durante 30 a 45 minutos.
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