Name: Sopa De Patata Para Hornear
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 papas grandes, peladas y cortadas en cubitos; ¼ taza de mantequilla; 1 cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta negra molida; 4½ tazas de agua, cantidad dividida; 3 paquetes (1 onza) de salsa blanca mix

Prep: 20 mins

Cook: 30 mins

Total: 50 mins

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes

4 papas grandes, peladas y cortadas en cubitos

¼ taza de mantequilla

1 cucharadita de sal

½ cucharadita de pimienta negra molida

4½ tazas de agua, cantidad dividida

3 paquetes (1 onza) de salsa blanca mix

Información nutricional

Por Ración: 193 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 32,3 g, grasa 6 g, colesterol 12,7 mg, sodio 488,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque las papas en una olla con agua hasta cubrir. Llevar a ebullición, introducir mantequilla, sal y pimienta. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, de 10 a 20 minutos más.

Mientras tanto, prepare la mezcla para salsa. Pon a hervir 3 1/2 tazas de agua en una cacerola grande. Combine la taza de agua restante con la mezcla de salsa y revuelva para disolver. Revuelva en agua hirviendo.

Escurra las papas y agréguelas a la mezcla de salsa hirviendo. Continúe hirviendo 5 minutos más, agregando agua para diluir si lo desea. Servir de inmediato.