Sopa De Miso
Preparar::
5 min
Cocinar::
15 min
Total::
20 min
Raciones::
4
Rendimiento::
4 raciones
Ingredientes
- 2 cucharaditas de gránulos de dashi
- 4 tazas de agua
- 3 cucharadas de pasta de miso
- 1 paquete (8 onzas) de tofu sedoso, cortado en cubitos
- 2 cebollas verdes, cortadas en diagonal en trozos de 1/2 pulgada
Elaboración
1
En una cacerola mediana a fuego medio-alto, combine los gránulos de dashi y el agua; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio y agregue la pasta de miso. Agrega el tofu. Separe las capas de las cebollas verdes y agréguelas a la sopa. Cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar caldo de pollo en lugar de dashi? ¿Cuánto tiempo se debe cocinar exactly?
08/11/2025La sopa de miso ha sido una delicia. El tofu y las cebollas verdes han quedado perfectos, tal como indicaba la receta.
09/11/2025Hola Sacha, puedes usar caldo de pollo como sustitución, pero ten en cuenta que el sabor no será exactamente igual. La sopa debe cocinarse durante 2 a 3 minutos exactly para evitar que las cebollas verdes pierdan su textura crujiente.
10/11/2025