Name: Sopa De Miso
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharaditas de gránulos de dashi; 4 tazas de agua; 3 cucharadas de pasta de miso; 1 paquete (8 onzas) de tofu sedoso, cortado en cubitos; 2 cebollas verdes, cortadas en diagonal en trozos de 1/2 pulgada

Preparar: 5 min

Cocinar: 15 min

Total: 20 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Ingredientes

2 cucharaditas de gránulos de dashi

4 tazas de agua

3 cucharadas de pasta de miso

1 paquete (8 onzas) de tofu sedoso, cortado en cubitos

2 cebollas verdes, cortadas en diagonal en trozos de 1/2 pulgada

Información nutricional

Por Ración: 63 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 5,3 g, grasa 2,3 g, sodio 513,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola mediana a fuego medio-alto, combine los gránulos de dashi y el agua; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio y agregue la pasta de miso. Agrega el tofu. Separe las capas de las cebollas verdes y agréguelas a la sopa. Cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos antes de servir.

Comentarios de la receta Sopa De Miso

2025-11-10 01:10:51

Aratz 5/5

Hola Sacha, puedes usar caldo de pollo como sustitución, pero ten en cuenta que el sabor no será exactamente igual. La sopa debe cocinarse durante 2 a 3 minutos exactly para evitar que las cebollas verdes pierdan su textura crujiente.

2025-11-09 08:07:57

Vera 5/5

La sopa de miso ha sido una delicia. El tofu y las cebollas verdes han quedado perfectos, tal como indicaba la receta.

2025-11-08 04:53:53

Sacha 4/5

¿Puedo usar caldo de pollo en lugar de dashi? ¿Cuánto tiempo se debe cocinar exactly?