Sopa De Maíz Fácil I
Porciones::
3
Rendimiento::
3 a 4 porciones
Ingredientes
- 4 rebanadas de tocino, cortadas en cubitos
- 1 cebolla, picada
- 1 lata (14.75 onzas) de maíz estilo crema
- 1½ tazas de papas en cubos
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada
- 3 tazas de leche
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
En una cacerola grande a fuego medio, saltee el tocino y las cebollas hasta que las cebollas estén tiernas, aproximadamente 7 minutos. Agregue el maíz, las papas, la sopa, la leche, la sal y la pimienta. Suba el fuego a alto y deje hervir. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento de 25 a 35 minutos o hasta que las papas estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la crema de champiñones condensada por otra cosa. ¿Y cuánto tiempo exacto se tarda en cocinar las papas?
10/11/2025Esta sopa de maíz está deliciosa. Me encantó cómo el tocino y la cebolla le dan un sabor extra. Las papas quedaron perfectas, suaves y tiernas.
11/11/2025Hola Jordi, puedes probar a sustituir la crema de champiñones condensada por una mezcla de leche y harina para espesarla. En cuanto al tiempo de cocción, depende del fuego y del tamaño de los trozos de papa, pero lo ideal es que estén listas en unos 25-30 minutos.
12/11/2025