Sopa De Hamburguesa I

Name: Sopa De Hamburguesa I
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne magra molida; 1 taza de zanahorias picadas; 1 taza de apio picado; 1 taza de cebolla picada; 6 cubos de caldo de res; 5 tazas de agua; 1 lata (8 onzas) salsa de tomate; 1 lata (16 onzas) de tomates cortados en cubitos; 1 cucharadita de sal; 1 paquete (10 onzas) de granos de maíz congelados; 1 cucharadita de albahaca seca; 3 cucharadas de salsa de tomate

Preparación: 15 min

Cocinar: 1 h 50 min

Total: 2 h 5 min

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 185 calorías, proteína 13,7 g, carbohidratos 16,5 g, grasa 7,5 g, colesterol 37,3 mg, sodio 1338 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén mediana, dore la hamburguesa a fuego medio. Escurra la grasa.

Combine la carne, las zanahorias, el apio, las cebollas, el caldo, el agua, la salsa de tomate, los tomates picados, la sal, el maíz, la albahaca y el ketchup en una olla grande. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante al menos 1 1/2 horas.