Name: Sopa De Hamburguesa De Arroz
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida; 2 latas (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos; 2 tazas de papas en cubos; 2 zanahorias picadas; 1 cebolla picada; 4 cucharaditas de sal; ¼ taza sin cocer arroz blanco; ⅛ cucharadita de pimienta negra molida; 6 tazas de agua

Sopa De Hamburguesa De Arroz

Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

1 libra de carne molida
2 latas (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos
2 tazas de papas en cubos
2 zanahorias picadas
1 cebolla picada
4 cucharaditas de sal
¼ taza sin cocer arroz blanco
⅛ cucharadita de pimienta negra molida
6 tazas de agua

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Elaboración

En una cacerola grande a fuego medio, saltee la carne molida durante 5 minutos o hasta que se dore. Escurrir el exceso de grasa y añadir los tomates con líquido, patatas, zanahorias, cebolla, sal, arroz, pimienta negra y agua. Llevar a ebullición y reducir el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 1 hora y sirva.

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