Sopa De Frijoles Y Pasta II

Name: Sopa De Frijoles Y Pasta II
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (29 onzas) de tomates cortados en cubitos; 2 latas (14 onzas) de frijoles grandes del norte, sin escurrir; 1 (14 onzas) lata de espinacas picadas, escurridas; 2 latas (14.5 onzas) de caldo de pollo; 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate; 3 tazas de agua; 1 cucharada de ajo picado; 8 rebanadas de tocino cocido crujiente, desmenuzado; 1 cucharada de perejil seco; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 ½ cucharaditas de sal; ½ cucharadita de pimienta negra molida; ½ cucharadita de albahaca seca; ½ libra de pasta de conchas marinas

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 h 15 min

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 256 calorías, proteína 13,5 g, carbohidratos 48,4 g, grasa 1,1 g , sodio 996,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande, combine los tomates cortados en cubitos, los frijoles, las espinacas, el caldo de pollo, la salsa de tomate, el agua, el ajo, el tocino, el perejil, el ajo en polvo, la sal, la pimienta y la albahaca.

Lleve a ebullición y deje hervir a fuego lento durante 40 minutos, tapado.

Agregue la pasta y cocine sin tapar hasta que la pasta esté tierna, aproximadamente 10 minutos.

Sirva la sopa en tazones individuales, espolvoree queso encima y sirva.