Sopa De Enchilada De Pollo Con Chile Verde
Prep::
15 mins
cocción::
30 minutos
Total::
45 minutos
Porciones::
10
Rendimiento::
10 porciones
Ingredientes
- 1 recipiente (32 onzas) de caldo de pollo
- 1 lata (28 onzas) de salsa verde para enchiladas
- 1 lata (10.5 onzas) de crema de pollo condensada
- ¼ taza de crema agria
- 1 (27 onzas) ) lata de chiles verdes enteros, escurridos
- 1 (3 libras) de pollo rostizado, deshuesado y desmenuzado
- 2 tazas de mezcla de queso Cheddar-Monterey Jack rallado
Elaboración
1
["Combine el caldo de pollo, la salsa para enchiladas, la sopa condensada y la crema agria en una olla grande. Batir hasta que esté bien combinado. Agrega los chiles verdes y el queso Cheddar-Monterey Jack. Mezcle con una licuadora de inmersión hasta obtener la consistencia deseada. Agrega el pollo", "Calienta a fuego medio-bajo hasta que el queso se derrita y la sopa esté bien caliente, al menos 30 minutos"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar crema agria en lugar de nata para cocinar esta sopa. Además, ¿cuánto tiempo debería tardar en cocer?
09/11/2025La sopa de enchilada de pollo con chile verde me ha salido deliciosa. La textura y el sabor eran justo lo que esperaba, y la crema agria le dio un toque especial.
10/11/2025Hola Miren, puedes usar crema agria en lugar de nata sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, bastará con calentar todos los ingredientes juntos a fuego medio durante unos 15 minutos o hasta que esté bien caliente y haya mezclado todo.
11/11/2025