Name: Sopa De Col Rizada Simple Y Deliciosa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de mantequilla; 1 cebolla pequeña, picada; 2 tazas de caldo de pollo; 1 tomate pequeño, picado; 3 tazas de col rizada picada sin apretar; 1 taza de frijoles blancos enlatados, enjuagados y escurridos

Preparar: 15 min

Cocinar: 15 min

Total: 30 min

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes

1 cucharada de mantequilla

1 cebolla pequeña, picada

2 tazas de caldo de pollo

1 tomate pequeño, picado

3 tazas de col rizada picada sin apretar

1 taza de frijoles blancos enlatados, enjuagados y escurridos

Información nutricional

Por Ración: 288 calorías, proteína 14,7 g, carbohidratos 43,9 g, grasa 7,5 g, colesterol 20,3 mg, sodio 1054,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla en una olla a fuego medio-alto. Saltee la cebolla en mantequilla caliente hasta que esté tierna, de 5 a 10 minutos. Revuelva el caldo de pollo y el tomate en la cebolla.

Caliente la mezcla de caldo hasta casi hervir y revuelva la col rizada en líquido hasta que esté completamente sumergida. Cocine hasta que la col rizada se marchite, de 3 a 5 minutos. Revuelva los frijoles en la sopa y cocine hasta que estén bien calientes, otros 2 a 3 minutos.