Name: Sopa De Col II
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 latas (14.5 onzas) de caldo de pollo; 4 tallos de apio picados; 6 zanahorias picadas; 1 cebolla picada; 2 dientes de ajo picados; 1 repollo mediano, rallado; ½ taza de cebada; 2 tazas de jamón picado; 1 cucharada de perejil seco

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

6 latas (14.5 onzas) de caldo de pollo

4 tallos de apio picados

6 zanahorias picadas

1 cebolla picada

2 dientes de ajo picados

1 repollo mediano, rallado

½ taza de cebada

2 tazas de jamón picado

1 cucharada de perejil seco

Información nutricional

Por Ración: 203 calorías, proteína 11,3 g, carbohidratos 31,5 g, grasa 4,6 g, colesterol 22,3 mg, sodio 604,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el caldo de pollo, el apio, las zanahorias, la cebolla, el ajo, el repollo, la cebada, el jamón y el perejil en una olla grande a fuego alto. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.