Sopa De Cebolla Francesa Fácil Y Sorprendente

1.

["Caliente el aceite vegetal en una olla grande o en un horno holandés a fuego medio. Agrega las cebollas; cocina, revolviendo con frecuencia, hasta que esté bien dorado, unos 20 minutos. Agrega el ajo; revuelva constantemente durante 1 minuto. Vierta el caldo de res, el caldo de pollo y la pale ale. Agregue pimienta negra y hojas de laurel a la sopa.", "Lleve la sopa a fuego lento. Cubra y cocine a fuego lento hasta que los sabores se combinen, aproximadamente 30 minutos.", "Coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente el asador del horno a temperatura baja. Extienda las rebanadas de pan francés en una bandeja para hornear". ligeramente tostado, de 30 segundos a 1 minuto. Divida el queso mozzarella y el queso parmesano de manera uniforme sobre el pan", "Ase el pan hasta que los quesos estén burbujeantes y dorados, de 1 a 2 minutos", "Sirva la sopa en tazones para servir y cubra cada tazón con una rebanada de pan francés"].