Sopa de Campamento

Preparación 5 minutos

Cocinado 40 minutos

Total 45 minutos

Raciones 24

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 116 calorías, proteína 6,3 g, carbohidratos 14,3 g, grasa 4,3 g, colesterol 14,2 mg, sodio 433,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Cocina la carne molida en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto hasta que esté dorada uniformemente. Escurre, desmenuza y reserva.

2.

Coloca todos los ingredientes en una olla grande para sopa. No drenes el líquido de las verduras. Cocina hasta que el repollo esté tierno. Rinde alrededor de 10 litros de sopa.

¿Qué puedo usar en lugar de la carne molida?

Puedes usar pollo, cerdo o tofu como sustitución.

¿Cómo puedo conservar esta sopa?

Puedes guardar la sopa en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana. También puedes congelarla para usarla más adelante.

¿Puedo hacer esta sopa en una olla lenta o instant pot?

Sí, puedes adaptar esta receta para una olla lenta o instant pot. Solo asegúrate de ajustar los tiempos de cocción según las instrucciones del fabricante.



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