Prep: 25 mins
Cook: 35 mins
Total: 1 hora
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 398 calorías, proteína 7,7 g, carbohidratos 20,2 g, grasa 33,4 g, colesterol 82,5 mg, sodio 1081,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola grande, saltee las cebollas en la margarina hasta que estén tiernas.
2.
Agregue la calabaza, el agua, el caldo, la mejorana, la pimienta negra y la pimienta de cayena.
3.
Hervirlo; cocina durante 20 minutos o hasta que la calabaza esté tierna.
4.
Haz puré de calabaza y queso crema en una licuadora o procesador de alimentos en tandas hasta que quede suave.
5.
Regrese a la cacerola y caliente.
6.
No permita que hierva.
Comentarios de la receta Sopa De Calabaza
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