Name: Sopa De Avena Y Tomate
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cebolla, picada; 3 dientes de ajo machacados; 3½ cucharadas de margarina; 1 lata (14.5 onzas) de tomates guisados; 4 tazas de agua; sal y pimienta al gusto; ¾ taza de copos de avena

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 cebolla, picada

3 dientes de ajo machacados

3½ cucharadas de margarina

1 lata (14.5 onzas) de tomates guisados

4 tazas de agua

sal y pimienta al gusto

¾ taza de copos de avena

Información nutricional

Por Ración: 181 calorías, proteína 3,5 g, carbohidratos 20 g, grasa 10,5 g, sodio 335,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén, saltee la cebolla y el ajo en mantequilla, hasta que la cebolla se ablande y comience a dorarse.

Agregue los tomates sin escurrir, el agua, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento.

Mientras la sopa hierve a fuego lento, tueste los copos de avena en una cacerola de fondo grueso, revolviendo hasta que estén dorados. Agregue la avena a la sopa y cocine durante unos 6 a 10 minutos, y luego sirva.