Porciones: 9
Rendimiento: 8 a 10 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 404 calorías, proteína 8,3 g, carbohidratos 9,3 g, grasa 38,9 g, colesterol 72,5 mg, sodio 228,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola de 4 cuartos saltee el apio y la cebolla en mantequilla a fuego medio-alto.
2.
Saltee hasta que el apio y la cebolla estén tiernos, aproximadamente cinco minutos.
3.
Retire del fuego y agregue la harina y la mantequilla de maní, revolviendo hasta que se derrita.
4.
Una vez derretido, agregue gradualmente el caldo de pollo.
5.
Vuelva a calentar a fuego medio-alto y deje hervir durante dos minutos.
6.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento sin tapar aproximadamente 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
7.
Agregue la crema espesa y caliente.
Comentarios de la receta Sopa Cremosa De Pollo Y Maní
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