Sopa Cremosa De Camarones Y Cangrejo

Name: Sopa Cremosa De Camarones Y Cangrejo
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; 2 cucharadas de harina para todo uso; ½ cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de pimienta blanca; 1 cucharadita de caldo de pollo granulado; 2 cucharadas de cebolla finamente picada; 1½ tazas media nata; ½ libra de camarones medianos - pelados y desvenados; ½ libra de carne de cangrejo precocida; ½ taza de vino blanco

Prep: 5 mins

Cocinar: 15 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 219 calorías, proteína 17,2 g, carbohidratos 5,9 g, grasa 12,1 g, colesterol 110,2 mg, sodio 770,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola grande, derrita la mantequilla a fuego lento. Agregue la harina, la sal, la pimienta blanca, los gránulos de caldo y la cebolla. Mezcle 3/4 taza de crema mitad y mitad en la mezcla. Mezcle los camarones y la carne de cangrejo. Ponga la temperatura a fuego medio y siga revolviendo hasta que la mezcla espese.

Incorpore la nata y el vino restantes a la mezcla. ¡Servir y disfrutar!