Porciones: 5
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 161 calorías, proteína 10.8g, carbohidratos 9,1 g, grasas 9,2 g, colesterol 27,6 mg, sodio 480,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Lleve el caldo a ebullición.
2.
Agregue el brócoli y la cebolla.
3.
Cocine durante cinco minutos, o hasta que el brócoli esté tierno.
4.
En un recipiente aparte, agregue lentamente la leche a la harina y mezcle hasta que esté bien mezclado.
5.
Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de caldo.
6.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la sopa esté espesa y burbujeante.
7.
Agrega queso si lo deseas; revuelva hasta que se derrita.
8.
Agregue los condimentos y sirva.
Comentarios de la receta Sopa Cremosa De Brócoli
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