Solo Pan De Durazno

Name: Solo Pan De Durazno
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (29 onzas) de duraznos en rodajas con jugo; 6 cucharadas de azúcar; 2 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ¼ de cucharadita de sal; 1 cucharadita de canela molida; 1½ tazas de azúcar; ½ taza de manteca con sabor a mantequilla; 2 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de nueces picadas

Prep: 15 min

Cocinar: 55 min

Adicional: 5 min

Total: 1 h 15 min

Porciones: 20

Rendimiento: 2 - Panes de 9x5 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 229 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 33,9 g, grasa 9,9 g, colesterol 18,6 mg, sodio 118,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.

Coloque los duraznos, el jugo de durazno y 6 cucharadas de azúcar en una licuadora; haga puré hasta que quede suave.

En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela. En un tazón grande, mezcle la manteca y 1 1/2 tazas de azúcar. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición, luego agregue la vainilla. Incorpore esta mezcla a la mezcla de harina, alternando con el puré de durazno; revuelva solo para combinar. Dobla las nueces. Vierta la masa en los moldes preparados.

Hornee a 325 grados durante 55 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un pan, éste salga limpio. Enfriar 10 minutos en sartenes; desmolde sobre una rejilla y deje que se enfríe por completo.

Comentarios de la receta Solo Pan De Durazno

2025-11-11 15:51:23

Mencía 5/5

Hola Mateo, la harina para todo uso es fundamental en esta receta ya que ayuda a dar estructura al pan. Si usas otra variedad, como harina integral o de trigo duro, el resultado podría ser más denso y pesado. Te recomiendo seguir la receta tal cual para obtener los mejores resultados.

2025-11-10 21:36:37

Sol 5/5

Me encantó esta receta de pan de durazno. Quedó muy esponjoso y con un sabor delicioso a durazno y canela. Lo recomendaría a todos.

2025-11-09 08:51:07

Mateo 4/5

No sé si puedo usar otro tipo de harina para todo uso, ¿cómo afectaría el resultado?