Name: Soda Irlandesa Farl
Prep time: 5 min
Cook time: 16 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina leudante; 1 taza de suero de leche; 1 cucharada de harina para todo uso, o según sea necesario

Prep: 5 mins

Cook: 16 mins

Total: 21 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 piezas

Ingredientes

2 tazas de harina leudante

1 taza de suero de leche

1 cucharada de harina para todo uso, o según sea necesario

Información nutricional

Por Ración: 253 calorías, proteína 8,4 g, carbohidratos 50,8 g, grasa 1,2 g, colesterol 2,5 mg, sodio 858,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente una sartén de fondo grueso a fuego medio.

Mezcle la harina con levadura y el suero de leche en un tazón hasta que se forme una masa manejable; colóquela sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada, Dé palmaditas en la masa para formar un círculo de 1 1/2 pulgadas de grosor, Corte la masa en 4 gajos, Espolvoree suficiente harina para todo uso en el fondo de la sartén para cubrir ligeramente.

Cocine la masa en la sartén caliente hasta que esté uniformemente dorada y bien cocida, aproximadamente 8 minutos por lado.