【 Receta Soda Irlandesa Farl 】2025

Prep: 5 mins

Cook: 16 mins

Total: 21 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 piezas

Ingredientes

2 tazas de harina leudante

1 taza de suero de leche

1 cucharada de harina para todo uso, o según sea necesario

Información nutricional

Por Ración: 253 calorías, proteína 8,4 g, carbohidratos 50,8 g, grasa 1,2 g, colesterol 2,5 mg, sodio 858,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Caliente una sartén de fondo grueso a fuego medio.", "Mezcle la harina con levadura y el suero de leche en un tazón hasta que se forme una masa manejable; colóquela sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada", "Dé palmaditas en la masa para formar un círculo de 1 1/2 pulgadas de grosor", "Corte la masa en 4 gajos", "Espolvoree suficiente harina para todo uso en el fondo de la sartén para cubrir ligeramente.", "Cocine la masa en la sartén caliente hasta que esté uniformemente dorada y bien cocida, aproximadamente 8 minutos por lado"].

Comentarios de la receta Soda Irlandesa Farl

2025-11-13 12:46:05

Odei 5/5

Xoan, puedes usar harina normal pero tendrás que añadir levadura química para que suba. Te recomiendo cocinarla en una sartén a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos por cada lado.

2025-11-12 22:41:22

Domènec 5/5

La soda farl irlandesa me ha salido estupenda. La masa se manejaba bien y el resultado fue un pan esponjoso y delicioso.

2025-11-11 10:27:02

Xoan 4/5

No sé si puedo usar harina normal en lugar de la leudante. ¿Cuánto tiempo debo cocinarla?