Sock It To Me Cake III
Ingredientes
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel de mantequilla
- 1 taza de crema agria
- ⅓ taza de aceite vegetal
- 2 cucharaditas de canela molida
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 taza de nueces picadas
- ¼ taza de azúcar blanca
- 1 taza de azúcar glas
- 2 cucharadas de leche
- 4 huevos
- ¼ de taza de agua
Elaboración
Combine las 2 cucharadas de mezcla para pastel, canela, azúcar morena y nueces; reservar.
En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel, la crema agria, el aceite, el agua, los huevos y el azúcar. Bate a alta velocidad durante 2 minutos.
Vierte 2/3 de la masa en un molde bundt engrasado y enharinado. Espolvoree la mezcla de canela y azúcar en el centro de esto y distribuya la masa restante uniformemente sobre esto.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 45 a 55 minutos. Enfriar en la sartén durante 25 minutos. Retire de la sartén.
Para hacer glaseado: mezcle el azúcar en polvo y la leche para hacer un glaseado. Rocíe sobre el pastel. ¡Disfrutar!
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Este es un pastel verdaderamente especial y delicioso, gracias a que combina sabores tan interesantes como el canela con el chocolate. Es perfecto para sorprender a tu familia o amigos.
29/07/2024Me encanta esta receta de Sock It To Me Cake III, es sencilla y tiene un toque especial con el glaseado que le da un punto dulce y refrescante. También es divertido mezclar la canela y azúcar en el centro del pastel, como si estuvieras dándole un regalo secreto. ¡La forma en que se integran los sabores de las nueces y crema agria hace que sea una verdadera delicia!
14/08/2024Me encanta esta receta, el Sock It To Me Cake III es muy fácil y divertido de preparar y su sabor es perfecto. La mezcla para pastel en combinación con los ingredientes que se suman alrededor del molde bundt dan como resultado un pastel rico y agradable. El secreto está, según mi experiencia, en la mezcla de canela y azúcar antes de hornearlo, que es una excelente idea ya que se puede sentir bien distribuido cuando lo cortas. ¡Definitivamente recomendado!
20/08/2024No sé si puedo sustituir la crema agria por yogur natural, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
08/11/2025No sé si puedo sustituir la crema agria por yogur natural, ¿cómo afectaría eso al tiempo de cocción y la textura del pastel?
08/11/2025La receta del Sock It To Me Cake III me ha encantado. El pastel ha salido muy esponjoso y con un toque de canela delicioso. La parte del glaseado ha sido un acierto, ha quedado muy rico.
09/11/2025¡Hice el Sock It To Me Cake III y me encantó! La mezcla de canela y azúcar morena le dio un toque delicioso. El tiempo de cocción fue perfecto, tal como indicaba la receta.
09/11/2025Hola Xabi, la crema agria le da una textura especial al pastel, pero si usas yogur natural, asegúrate de escurrirlo bien para que no quede muy líquido. El tiempo de cocción debería ser similar, pero vigila el pastel por si necesita un poco más de tiempo en el horno.
10/11/2025Hola Aritz, en cuanto a tu duda sobre la crema agria, el yogur natural podría funcionar como sustituto, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente la textura del pastel. Te recomiendo que añadas un poco más de aceite vegetal para compensar la diferencia en grasa y asegúrate de batir bien los ingredientes para una distribución uniforme.
10/11/2025