Sneak-Em En Sándwich De Queso A La Parrilla
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan
- 2 rebanadas de queso Cheddar
- ¼ de taza de brócoli picado
- ¼ de taza de calabacín picado
- ¼ de taza de pimiento verde picado
- 1 cucharada de chile jalapeño picado
- 3 cucharadas de mantequilla
Elaboración
Disponga las rebanadas de pan en una superficie de trabajo. Coloque las rebanadas de queso Cheddar encima de 1 rebanada de pan. Coloque capas de brócoli, calabacín, pimiento verde y chile jalapeño sobre el queso. Coloca la segunda rebanada de pan encima de las verduras, creando un sándwich.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Derrita 1 1/2 cucharadas de mantequilla en la sartén caliente. Agregue el sándwich a la sartén, cubra con una tapa y cocine hasta que el pan esté dorado, aproximadamente 45 segundos. Voltee el sándwich, agregue la mantequilla restante y cocine hasta que el fondo esté dorado, unos 45 segundos más.
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