Name: Cena De Chuleta De Cerdo Del Medio Oeste
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharadita de aceite vegetal; 6 chuletas de cerdo (3/4 de pulgada) de grosor; sal y pimienta al gusto; 4 tazas de papas peladas en rodajas; 2 tazas de zanahorias en rodajas; 2 tazas de colinabo en rodajas; 1½ cucharaditas de sal; ½ cucharadita de mejorana seca; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida; 2 tazas de leche

Cena De Chuleta De Cerdo Del Medio Oeste

Prep:: 30 mins Cook:: 1 h 50 min Total:: 2 h 20 min Raciones:: 6 Rendimiento:: 6 raciones

Elaboración

["Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto. Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta. Trabajando en tandas, dore las chuletas de cerdo hasta que estén doradas por ambos lados". "Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).", "En un tazón grande combine las papas, las zanahorias, el colinabo, la sal, la mejorana y la pimienta. Mezcle ligeramente y coloque la mezcla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Vierta la leche sobre la mezcla de papas y cubra con las chuletas de cerdo doradas.", "Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado durante 1 1/2 horas, o hasta que las chuletas de cerdo y las verduras estén muy tiernas y la temperatura interna de la carne de cerdo haya alcanzado 145 grados F (63 grados C)."]

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