Prep: 15 mins
Cook : 20 minutos
Total: 35 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 670 calorías, proteína 9,4 g, carbohidratos 44,9 g , grasa 45,6 g, colesterol 105,2 mg, sodio 1785,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una sartén grande, caliente el aceite vegetal a fuego medio-alto.
2.
Agregue la salchicha y dore hasta que se dore.
3.
Retirar y reservar.
4.
(Alternativamente, asa salchichas para un perfil de sabor diferente).
5.
Agrega las cebollas perla y cocina hasta que estén ligeramente caramelizadas.
6.
Agrega el ajo y el jalapeño, cocina por 1 minuto más.
7.
Agrega el maíz dulce, el edamame, los pimientos rojos asados y los tomates cherry.
8.
Condimentar con sal y pimienta.
9.
Saltee brevemente para que se caliente.
10.
Agregue vinagre de vino tinto junto con hierbas frescas.
11.
Ajuste la sazón si es necesario.
12.
Agregue la okra a la parrilla y la salchicha reservada.
13.
Adorne con ralladura de limón fresco.
