Prep: 30 mins
Cook: 40 mins
Adicional: 1 hora y 50 minutos
Total: 3 horas
Porciones: 15
Rendimiento: barra de 1 - 3 libras
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón grande, disuelva la levadura en agua tibia. Deje reposar hasta que esté cremoso, unos 10 minutos.
2.
Revuelva el aceite, la miel, los huevos, la sal y cuatro tazas de harina en la mezcla de levadura; Golpea bien. Agregue la harina restante, 1/2 taza a la vez, mezclando bien después de cada adición. Cuando la masa se haya unido, colóquela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que quede suave y flexible, aproximadamente 8 minutos.
3.
Engrase ligeramente un tazón grande, coloque la masa en el tazón y gire para cubrir con aceite. Cubrir con un paño húmedo y dejar leudar en un lugar tibio hasta que doble su volumen, aproximadamente 1 hora.
4.
Desinflar la masa y volcarla sobre una superficie enharinada dividir en 4 partes y trenzar. Coloque el pan en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Cubra con un paño húmedo y deje crecer hasta que doble su volumen, unos 40 minutos. Mientras tanto, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
5.
En un tazón pequeño, combine la clara de huevo y el agua; batir ligeramente. Cepille el pan levantado con el huevo batido.
6.
Hornee en horno precalentado durante 30 a 40 minutos, o hasta que estén dorados.
2025-11-12 05:59:22
Elías 5/5
Hola Eloy, puedes sustituir la miel por azúcar blanca o morena, pero ten en cuenta que el sabor y textura del pan pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante empezar a revisar el pan desde los 30 minutos para evitar que se queme. ¡Espero que te quede riquísimo!
2025-11-11 04:29:03
Carmela 5/5
La receta del pan 'Si Dios Quiere' ha salido estupenda. Me encantó cómo el pan subió perfectamente y la trenza quedó muy bonita. El tiempo de cocción fue justo como decías.
2025-11-10 22:26:11
Eloy 4/5
No sé si puedo sustituir la miel por azúcar, y no estoy seguro de cuánto tiempo tardará en cocerse.
2025-11-10 07:40:07
Nikolai 5/5
Hola Sacha, puedes usar levadura seca de panadería pero necesitarás activarla primero en agua tibia durante unos minutos. La temperatura de cocción es de 350 grados F (175 grados C) y el tiempo de cocción es de 30 a 40 minutos.
2025-11-09 11:45:49
Rayan 5/5
La receta me ha salido fenomenal, el pan estaba esponjoso y con un sabor dulce perfecto. Lo que más me gustó fue la textura crujiente de la corteza.
2025-11-08 22:45:41
Sacha 4/5
No sé si puedo usar levadura seca de panadería en lugar de la instantánea. ¿Cuánto tiempo necesito para cocerlo y a qué temperatura?
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