Porciones: 84
Rendimiento: 7 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 89 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 13,2 g, grasa 3,3 g, colesterol 15,6 mg, sodio 40 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Disuelva la levadura y 1 cucharadita de azúcar en 1/4 taza de agua tibia; reservar.
2.
En un tazón pequeño, bata los huevos hasta que espese.
3.
Ponga la harina en un tazón grande, haciendo un pozo en el centro.
4.
En el pozo agregue levadura, huevos, 1/2 taza de azúcar, mantequilla derretida, leche, 1 taza de agua y sal.
5.
Batir bien para formar una masa suave y lisa.
6.
Cubra, deje que la masa suba hasta que se duplique.
7.
Caliente el aceite a 375 grados F (190 grados C).
8.
Vierta la masa por cucharaditas grandes en aceite, fría hasta que esté dorada.
9.
Escurrir sobre toallas de papel, agitar en una bolsa de azúcar para cubrir y servir caliente.
Comentarios de la receta Malsadas
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