Name: Sándwiches Fáciles De Ternera Con Jengibre De Byrdhouse
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; 1½ libras de bistec de solomillo de res deshuesado, cortado en tiras finas; 1 cebolla, en rodajas; 3 dientes de ajo, picados; 3 costillas de apio grandes, en rodajas finas en forma transversal; 3 cucharadas de raíz de jengibre fresca picada; 2 cucharadas de salsa de soja, o al gusto; 1 cucharadita de aceite de chile, o al gusto; 6 rollos de hoagie, partidos a lo largo

Prep: 25 mins

Cocinar: 15 mins

Total: 40 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 sándwiches

Ingredientes

1 cucharada de aceite vegetal

1½ libras de bistec de solomillo de res deshuesado, cortado en tiras finas

1 cebolla, en rodajas

3 dientes de ajo, picados

3 costillas de apio grandes, en rodajas finas en forma transversal

3 cucharadas de raíz de jengibre fresca picada

2 cucharadas de salsa de soja, o al gusto

1 cucharadita de aceite de chile, o al gusto

6 rollos de hoagie, partidos a lo largo

Información nutricional

Por Ración: 605 calorías, proteína 31,1 g, carbohidratos 72 g, grasas 20,2 g, colesterol 60,5 mg, sodio 1126 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las tiras de solomillo y cocine unos minutos hasta que las tiras comiencen a dorarse, pero aún estén un poco rosadas. Agregue la cebolla y el ajo; cocine por 2 minutos. Agregue el apio y el jengibre, continúe cocinando hasta que la cebolla se haya ablandado, unos 3 minutos. Sazone con salsa de soya y aceite de chile. Divida entre rollos de hoagie y sirva.