Name: Sándwiches De Tilapia Al Horno
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 (4 onzas) filetes de tilapia; 2 cucharadas de aceite de oliva, dividido, o según sea necesario; ½ cucharadita de condimento cajún, o al gusto; 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto; 2 medianos cebollas, en rodajas finas; 1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos, escurridos; 2 cucharadas de alcaparras; 4 rollos de sándwich submarino, partidos

Prep: 10 mins

Cook : 15 minutos

Total: 25 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 sándwiches

Ingredientes

4 (4 onzas) filetes de tilapia

2 cucharadas de aceite de oliva, dividido, o según sea necesario

½ cucharadita de condimento cajún, o al gusto

1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto

2 medianos cebollas, en rodajas finas

1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos, escurridos

2 cucharadas de alcaparras

4 rollos de sándwich submarino, partidos

Información nutricional

Por Ración: 602 calorías, proteína 36 g, carbohidratos 76,8 g, grasa 15,2 g, colesterol 41 mg, sodio 1192,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

Cepille ligeramente la tilapia con 1 cucharada de aceite de oliva y luego espolvoree con condimento cajún. Sazone ambos lados con sal y pimienta y colóquelo en una bandeja para hornear.

Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, unos 15 minutos

Mientras se cocina el pescado, caliente el aceite de oliva restante en una sartén sobre fuego medio-alto. Agregue las cebollas y saltee hasta que estén tiernas, de 5 a 7 minutos. Condimentar con sal y pimienta. Agrega los tomates y las alcaparras; cocine hasta que esté completamente caliente, de 3 a 5 minutos.

Coloque el pescado en rollos y cubra con la cebolla, el tomate y la mezcla de alcaparras.