Tilapia Con Tomates, Aceitunas Negras Y Maíz

Prep: 10 mins

Cook: 30 mins

Total: 40 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 336 calorías, proteína 27,4 g, carbohidratos 24 g, grasa 9,1 g, colesterol 41,1 mg, sodio 557,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio.

2.



Cocine el ajo en aceite durante 1 minuto.

3.



Agregue los tomates cortados en cubitos con jugo, 3/4 taza de vino, aceitunas negras y maíz.

4.



Cuando la salsa esté caliente, coloque los filetes encima y vierta un poco de la mezcla de tomate sobre el pescado.

5.



Tape y cocine durante 20 a 25 minutos, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

6.



Si la salsa comienza a secarse, agregue 1/4 taza de vino blanco adicional.

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