Name: Sándwiches de Tempeh
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 15 ml de aceite de sésamo; 227 g de tempeh, cortado en tiras finas; 30 ml de suplemento líquido de aminoácidos; 15 ml de aceite de sésamo; 1 cebolla pequeña, en rodajas finas; 1 pimiento verde mediano, en rodajas finas; 1 pimiento jalapeño, en rodajas; 2 panes de pita, cortados por la mitad; mayonesa de soja; 4 rodajas finas de queso suizo

Sándwiches de Tempeh

Preparación: 15 minutos Cocinado: 30 minutos Total: 45 minutos Raciones: 4

Elaboración

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue las rebanadas de tempeh y cocine de 3 a 4 minutos, o hasta que comiencen a dorarse. Vierta la mitad de los aminoácidos líquidos y cocine por 1 minuto. Voltee las rebanadas de tempeh y cocine por otros 2 minutos.

Agregue la cebolla, el pimiento verde y el pimiento jalapeño a la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves y dorados.

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las rebanadas de tempeh y cocine por unos 2 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes. Retire del fuego y reserve.

Para armar los sándwiches, untar ambas mitades de pan con mayonesa de soja. Coloque las rebanadas de tempeh en una mitad de cada pan y cubra con la mezcla de verduras. Cubre con las rodajas de queso suizo y coloque la otra mitad del pan sobre la parte superior.

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los sándwiches y cocine por unos 2 minutos de cada lado, o hasta que el pan esté dorado y crujiente y el queso se haya derretido.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐

Ingredientes

Elaboración

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión