Name: Delicioso Salmón
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 4 h 22 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅓ taza de salsa de soya; ¼ taza de aceite de oliva; ¼ taza de azúcar morena; 2 cucharaditas de pimienta limón; 2 dientes de ajo picados; 1 libra de filete de salmón con piel

Preparar: 10 min

Cocinar: 7 min

Adicional: 4 h 5 min

Total: 4 h 22 min

Porciones: 4

Rendimiento: 4 filetes

Ingredientes

⅓ taza de salsa de soya

¼ taza de aceite de oliva

¼ taza de azúcar morena

2 cucharaditas de pimienta limón

2 dientes de ajo picados

1 libra de filete de salmón con piel

Información nutricional

Por Ración: 318 calorías, proteína 24,1 g, carbohidratos 15,8 g, grasa 17,4 g, colesterol 59,3 mg, sodio 1513,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate la salsa de soya, el aceite de oliva, el azúcar moreno, la pimienta de limón y el ajo en un plato poco profundo; coloque los filetes de salmón en la mezcla con el lado de la piel hacia arriba.

Deje marinar en el refrigerador de 4 a 8 horas o toda la noche.

Precaliente el asador del horno y coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor.

Retire el salmón de la marinada y colóquelo en una bandeja para hornear.

Deseche la marinada.

, Cocine el salmón debajo del asador hasta que esté ligeramente dorado y la carne se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 7 a 10 minutos.

Permita que el salmón descanse 5 minutos antes de cortarlo y servirlo.