Name: Carne De Vacuno Desmenuzada A La Barbacoa
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 libras de carne asada; 2 cebollas, picadas; 2 latas o botellas (de 12 onzas líquidas) de cerveza; 6 cucharaditas de salsa Worcestershire; 2 cucharaditas de saborizante de humo líquido; 2 cucharaditas de ajo en polvo; 2 cucharaditas de pimienta negra molida; sal al gusto; 1 botella (18 onzas) de salsa barbacoa; 2 tazas de agua

Carne De Vacuno Desmenuzada A La Barbacoa

Prep:: 10 mins Cook:: 5 horas Total:: 5 horas 10 minutos Porciones:: 9 Rendimiento:: 9 porciones

Elaboración

Precaliente el horno a 275 grados (135 grados C)

Coloque el asado en una asadera grande y esparza las cebollas picadas

En un tazón grande, combine la salsa Worcestershire, el humo líquido, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Vierta la cerveza, revuelva y agregue a la asadera. Agregue agua a la parte superior de la carne.

Cubra y cocine en el horno a 275 grados F (135 grados C) durante 4 a 5 horas.

Cuando la carne esté cocida, desmenuce la carne con 2 tenedores, agregue la salsa barbacoa y mezcle bien.

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