Prep: 20 mins
Cook: 7 hrs
Total: 7 hrs 20 mins
Porciones: 5
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 934 calorías, proteína 87,9 g, carbohidratos 2,5 g, grasa 61,1 g, colesterol 295 mg, sodio 4110,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el asado en una olla grande con agua hasta cubrir.
2.
Mezcle el caldo, la sal y la sal de ajo.
3.
Coloque las hojas de laurel, los granos de pimienta, el orégano y el romero en un filtro de café y asegúrelos firmemente con una banda elástica.
4.
Agregue esto a la olla.
5.
Lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego a bajo, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas.
6.
Retire el filtro de café y deséchelo.
7.
Retire el asado de la olla y triture con dos tenedores.
8.
Reserve el caldo para mojar si lo desea.
Comentarios de la receta Sándwiches De Carne De Res
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