Salvavidas De La Mañana De Navidad

Name: Salvavidas De La Mañana De Navidad
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 hogaza (18 onzas) de pan blanco rebanado; ½ libra de jamón cortado en rodajas finas o en rodajas; 2 tazas de queso Cheddar rallado; 6 huevos; ¼ taza de cebolla finamente picada; ¼ taza de jamón verde finamente picado pimienta; ½ cucharadita de mostaza seca; ½ cucharadita de pimienta negra; ½ cucharadita de salsa Worcestershire; Pizca de Salsa de Pimienta TABASCO®; 3 tazas de leche; 2 cucharadas de mantequilla o margarina, derretida

Preparar: 40 min

Cocinar: 1 h 15 min

Total: 1 h 55 min

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 459 calorías, proteína 24,6 g, carbohidratos 39,2 g, grasa 22,4 g, colesterol 200,3 mg, sodio 1095 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Recorte las cortezas del pan; reserva las cortezas. Cubre el fondo de una fuente para hornear engrasada de 33 x 23 cm (13 x 9 pulgadas) con rebanadas de pan, recorta para que quepan si es necesario. Cubra con jamón, luego queso. Cubra con otra capa de pan.

Bate los huevos. Agrega la cebolla, el pimiento verde, la mostaza seca, la pimienta, la salsa Worcestershire y el Tabasco; bate para combinar. Batir la leche. Vierta la mezcla sobre el pan. Cubra y refrigere durante la noche.

Mientras tanto, pulse las cortezas reservadas en el procesador de alimentos hasta que estén picadas en trozos grandes. Reserve 1-1/2 tazas de pan rallado. (El resto se puede congelar para otro uso).

Al día siguiente, mezcle la mantequilla con el pan rallado hasta que se humedezca. Espolvoree migas con mantequilla sobre la parte superior de la cacerola.

Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (180 grados F) hasta que se hinche, cuaje y se dore, aproximadamente de 1 a 1-1/4 horas.

Vasco 5/5

Hola Ciro, puedes sustituir el jamón por otra carne como pollo o pavo, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. La clave está en asegurarte de que la carne esté bien cocida antes de incorporarla a la receta. En cuanto al tiempo de cocción, es aproximado y puede variar dependiendo del horno, así que te recomiendo empezar a chequear el estado de tu salvavidas de la mañana después de 45 minutos.

Óscar 5/5

Esta receta es un salvavidas para cuando tengo poco tiempo en las mañanas. Me encanta cómo queda el pan empapado en la mezcla de huevos y leche, y el queso derretido es simplemente delicioso.

Ciro 4/5

No sé si puedo sustituir el jamón por otro tipo de carne y si el tiempo de cocción puede variar.