Salteado Rápido De Cerdo A La Naranja

1.

Mezcle 3 cucharadas de líquido de mandarina reservado, la salsa salteada y el concentrado de jugo de naranja en un tazón pequeño hasta que la salsa esté suave

2.

Caliente 2 cucharaditas de aceite vegetal en una sartén antiadherente grande a fuego alto hasta que el aceite brille. Cocine y revuelva la mitad del cerdo en aceite caliente hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 3 minutos. Transfiera la carne de cerdo cocida a un plato. Repita con el resto del aceite vegetal y la carne de cerdo.

3.

Coloque los guisantes y la mezcla de salsa en la misma sartén, reduzca el fuego a medio-alto, cubra la sartén con una tapa y cocine hasta que los guisantes estén tiernos pero aún crujientes al morderlos, aproximadamente 2 minutos. Agregue la carne de puerco y las mandarinas a la mezcla de guisantes; cocine y revuelva hasta que se caliente por completo, aproximadamente 1 minuto.