Salteado De Verduras De Owen

1.

Bate la maicena y el agua en un tazón pequeño.

2.

Mezcle la salsa de soja y el aceite de oliva y reserve.

3.

Caliente el aceite vegetal en una sartén o wok a fuego medio-alto.

4.

Saltear la zanahoria, el pimiento y el calabacín en aceite durante unos 5 minutos.

5.

Agregue el maíz, el ajo, las cebollas verdes y los brotes de soja.

6.

Vierta la mezcla de salsa de soya.

7.

Cocine y revuelva durante unos 5 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.

8.

Servir inmediatamente.