Name: Salsa Picante Mexicana
Prep time: 5 min
Total time: 25 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 tomate ciruela (en blanco)s tomates Roma; 3 chiles chiles serranos; 2 chiles chiles jalapeños; ¼ de cebolla blanca; 2 cucharadas de hojas de cilantro fresco, o al gusto; sal al gusto

Esta deliciosa salsa picante mexicana es perfecta para acompañar tus platos favoritos. ¡Prueba esta receta fácil y rápida!

Preparación 5 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 25 minutos

Raciones 16

Ingredientes

6 tomate ciruela (en blanco)s tomates Roma

3 chiles chiles serranos

2 chiles chiles jalapeños

¼ de cebolla blanca

2 cucharadas de hojas de cilantro fresco, o al gusto

sal al gusto

Información nutricional

Por Ración: 6 calorías, proteína 0,3 g, carbohidratos 1,3 g, grasa 0,1 g, sodio 1,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

1. Tomates de tallo y pimientos. Transferir a una olla de agua hirviendo. Cocine, sin tapar, durante 15 minutos. Escurrir el agua con cuidado y reservar.

2. Picar la cebolla en trozos grandes. Transfiera a una licuadora con verduras hervidas, cilantro y sal. Mezcle hasta obtener una textura suave o deseada.

¿Qué tipo de chiles puedo usar en esta salsa?

Puedes usar cualquier tipo de chile que te guste, como jalapeños, serranos o habaneros. Ajusta la cantidad según el nivel de picante que desees.

¿Cómo puedo conservar esta salsa?

Puedes guardar la salsa en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana. También puedes congelarla para su uso posterior.

¿Puedo hacer esta salsa sin licuadora?

Sí, puedes machacar los ingredientes con un mortero y pestillo o usar un procesador de alimentos en lugar de una licuadora para obtener una textura más gruesa.