Prep: 10 mins
Cook: 1 hr
Aditional: 1 day
Total: 1 día
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque los garbanzos en un recipiente grande y cúbralos con varias pulgadas de agua fría; dejar reposar por 24 horas.
2.
Escurra y seque sobre toallas de papel.
3.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
4.
Vierta los garbanzos en una fuente para hornear; rocíe aceite de oliva por encima y sazone con comino, paprika, pimienta de cayena, sal y pimienta negra.
5.
Revuelva para cubrir los garbanzos.
6.
Hornee en el horno precalentado, revolviendo cada 20 minutos, hasta que estén crujientes y fragantes, alrededor de 1 hora.
7.
Transfiera a una rejilla para que se enfríe por completo.
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