Name: Salsa De Salchicha Del Medio Oeste De Lewis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de salchichas a granel (como Tennessee Pride®); 3 cucharadas de aceite de oliva; 2 cucharadas de pimienta negra molida; 1 cucharada de salvia frotada; 1 taza de harina para todo uso; 5 tazas de leche

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1 libra de salchichas a granel (como Tennessee Pride®)

3 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de pimienta negra molida

1 cucharada de salvia frotada

1 taza de harina para todo uso

5 tazas de leche

Información nutricional

Por Ración: 342 calorías, proteína 14,4 g, carbohidratos 20,4 g, grasa 22,4 g, colesterol 47,7 mg, sodio 568,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente una sartén grande a fuego medio.

Cocine y revuelva la salchicha, el aceite de oliva, la pimienta y la salvia en la sartén caliente hasta que la salchicha se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos.

Revuelva la harina en la mezcla de salchicha hasta que esté bien mezclado.

Vierta la leche en la mezcla de salchichas y reduzca el fuego a medio-bajo.

Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 5 minutos.

Reduzca el fuego a bajo, cubra la sartén con una tapa y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se espese, aproximadamente 10 minutos.