Prep: 5 mins
Cook: 10 mins
Total: 15 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 145 calorías, proteína 0,3 g, carbohidratos 31,5 g, grasa 2,9 g, colesterol 7,6 mg, sodio 1 mg .Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego alto. Agregue el ruibarbo y el azúcar y continúe cocinando, revolviendo constantemente, hasta que estén tiernos, de 5 a 10 minutos. Sirva tibio.
Comentarios de la receta Salsa De Ruibarbo II
2025-11-12 19:53:07
Eunate 5/5
Hola Gari, puedes usar mantequilla con sal, pero ten en cuenta que puede añadir un ligero sabor salado a la salsa. El tiempo de cocción debería ser similar, pero asegúrate de probar el ruibarbo para saber cuándo está tierno.
2025-11-12 06:29:44
Raico 5/5
Hola Iker, puedes usar mantequilla con sal si lo prefieres, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, como el ruibarbo suelta agua al cocinar, es difícil dar un tiempo exacto. Lo mejor es ir probando y esperar a que esté tierno.
2025-11-11 18:02:13
Bruno 5/5
La salsa de ruibarbo II me ha encantado. Ha sido muy fácil de hacer y ha quedado deliciosa. El punto dulce estaba perfecto.
2025-11-11 00:52:13
Lola 5/5
La salsa de ruibarbo me ha quedado deliciosa. El punto dulce y ácido está perfecto, y la textura es ideal. Me encantó cómo se ablandó el ruibarbo en solo unos minutos.
2025-11-10 15:16:20
Iker 4/5
¿Puedo usar mantequilla con sal en lugar de sin sal? ¿Cuánto tiempo exacto tardará el ruibarbo en ablandarse?
2025-11-10 14:21:25
Gari 4/5
No sé si puedo usar mantequilla con sal en lugar de sin sal. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
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