Name: Salsa Barbacoa
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de salsa de tomate; 2 cucharadas de salsa para bistec; 1 cucharadita de sal de ajo; 2 cucharaditas de saborizante de humo líquido; 1 cucharadita de cebolla en polvo; 3 cucharadas de azúcar morena; 2 cucharaditas de jugo de limón; 4 gotas de salsa picante, o al gusto; 4 gotas de salsa Worcestershire; 2 cucharadas de whisky

Salsa Barbacoa

Prep:: 10 mins Cook:: 5 mins adicional:: 1 hora Total:: 1 hora y 15 minutos Porciones:: 6 Rendimiento:: 2 tazas

Elaboración

["En una cacerola combine el ketchup, la salsa para bistec, la sal de ajo, el humo líquido, la cebolla en polvo y el azúcar moreno. Agregue jugo de limón, salsa de pimienta, salsa Worcestershire y whisky. Calentar a fuego medio bajo hasta que hierva a fuego lento.", "Refrigerar durante al menos una hora antes de usar, para que los sabores se mezclen. Cepille la carne durante los últimos minutos de asar o hornear.", "No se recomienda para marinar a menos que omita el jugo de limón, ya que el ácido hace que el pollo se vuelva granulado"].

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